Malvasia IGT Venezia Giulia
Der strohgelbe Malvasia IGT Venezia Giulia wird zu 100 % aus der antiken Rebsorte Malvasia hergestellt und gehört hier im Collio zu den bedeutendsten. Schöne fruchtige Nase, Grapefrucht, Noten von wildem Thymian und Mandeln, kombiniert mit einer harmonischen Säure. Idealer Wein zu Fisch!
| Alkohol: | 12,5 % vol |
| Jahrgang: | 2022 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 10° C |
| Rebsorten: | 100 % Malvasia |
| Lage: | Kalk- / Lehmböden im Friaul in Weinbergen ohne Einsatz von künstlichem Dünger und Herbiziden; Gründüngung; |
| Ausbau: | Handlese Mitte September 2018; sanfte Pressung und Mostklärung durch Flotation; kontrollierten Gärung bei 13°-16° C im Edelstahl; Reifung im selben Behälter mit häufiger Bâtonnage für 8 Monate; Abfüllung der Flaschen in Abhängigkeit der Mondphasen; |
| Essensempfehlung: | Sommersalate, Suppen,, Fischgerichte |
| Anbaugebiet: | Friaul |
| Land: | Italien |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Hersteller / Abfüller: |
Azienda Agricola Fruscalzo Bruno - Loc. Cavezzo/Ruttars, 6 |
* Abbildung, Alkohol und Jahrgang können abweichen