Dieser Passerina Vitis Abruzzo DOC ist ein lebendiger Weißwein, der mit seinem strohgelben Farbton und den grünen Reflexen ins Auge fällt. Sein Bukett verführt mit einer klaren, fruchtigen Frische, die an Zitrusnoten und zarten floralen Nuancen erinnert. Am Gaumen entfaltet er eine wunderbare Balance zwischen knackiger Säure und intensivem Geschmack, der sich durch eine markante Frische auszeichnet.
Der Passerina ist der ideale Begleiter für eine Vielzahl kulinarischer Genüsse: Er harmoniert perfekt mit feinen Risotto-Kreationen, leichten Fischgerichten, zartem Hühnchen und auch mit Kalbfleisch in allen Variationen – sei es gegrillt, gebraten oder geschmort.
| Typ | Weißwein |
| Herkunftsland | Italien |
| Gebiet | Abbruzzen |
| Weingut | Tenuta Antonini (www.tenutaantonini.it) |
| Rebsorten | 100% Passerina |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt | 12,5 % |
| Farbe | weiß |
| Serviertemperatur | 8-10 C° |
| Inhaltsstoffe | enthält Sulfite |
| Inhalt | 750 ml |
* Jahrgang und Abbildung können abweichen